Hẻm Quán indulges gourmands in a space of southern cuisine and culture. Minh Thu gets ready to wrap-and-roll.
Người ta thường nói "bữa cơm nhà" là dịp để các thành viên cùng quây quần bên nhau tận hưởng những phút giây đầm ấm nhứt của gia đình. Để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm chiều thì một bữa tiệc nhỏ ngay tại nhà là một ý tưởng hông hề tồi đó nghen. Hôm nay Hẻm chính thức ra mắt chương trình giao hàng tận tay với ưu đãi khổng lồ luôn đó nha.
Kho quẹt từ lâu đã là món ăn dân dã và quen thuộc với bất cứ người miền Nam nào. Tuy không được chế biến từ những nguyên liệu cầu kì, quý hiếm gì, và cách chế biến cũng khá đơn giản nhưng hễ ai đã ăn một lần thì ắt sẽ nhớ mãi, thậm chí là ghiền luôn ấy chớ.
Kết thúc một năm làm việc hiệu quả bằng lời cám ơn và chia sẻ những ký ức và khoảnh khắc đẹp đẽ nhứt tại Hẻm . Mong nhà nhà người người đều có một mùa xuân an lành và hạnh phúc nhứt. Năm mới may mắn ngập tràn! Bà con cô bác tiếp tục ủng hộ và dõi theo Hẻm trong những dự án sắp tới nha .
![[Món ăn của hẻm] Gân bò xào nấm đông cô](/images/source/Video/Copy of Intro 11.33.11.png "[Món ăn của hẻm] Gân bò xào nấm đông cô")
Hẻm xin trân trọng giới thiệu cho cô-dì-chú-bác một món siêu ngon của nhà Hẻm ạ! Gân Bò Xào Nấm Đông Cô giòn giòn sần sật lại còn thơm nức nở, thời tiết này mà gọi một đĩa ra nhấm nháp khai vị cùng một ly bia tươi mát lạnh thì là số dzách luôn á
Hẻm Quán từ lâu đã là địa chỉ nức tiếng trong lòng giới ăn chơi Hà thành. Nói vậy quả không ngoa khi thương hiệu này có hệ thống 5 quán ăn với không gian đậm chẩt Sài Gòn, menu đồ ăn vô cùng phong phú đa dạng, quanh năm lại luôn chịu khó cập nhật thêm những món mới đặc biệt.
Sài Gòn thì ai cũng biết, nhưng ẩm thực Sài Gòn thì không phải ai cũng có thể gọi tên chính xác.
Người ta thường nói, đất Sài Gòn lẩu hút khách quanh năm, trong khi ở Hà Nội, người ta chỉ quây quần bên nồi lẩu khi trời trở lạnh. Tuy nhiên, có một loại lẩu mà Bắc Nam ai đã nghiền thì đi đâu cũng có thể tìm chỗ ăn ngon mà ăn ngay được. Ấy là lẩu cá kèo.
Một món ăn mà nhắc đến Gia Lai, mọi người thường nhớ đến là bò một nắng chấm cùng với muối kiến vàng, loại gia vị độc đáo làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Văn hóa ẩm thực Sài Gòn được ví như một nồi lẩu thập cẩm, nơi hội tụ và giao thoa nhiều luồng văn hóa Đông-Tây, cổ xưa và hiện đại...
Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi cách chế biến các món ăn để bữa cơm thêm ngon nhé!
